我的小部格: 洪氏鮮鮮蝦專賣

從養殖蝦苖、成蝦到種蝦這是養蝦三個階段,也是養蝦產業互相連結所產生的養殖供應市場,台灣從早期養殖草蝦、斑節蝦至現今多數蝦農所養殖的白蝦,讓蝦農能持續供應台灣的市場。水污染與蝦病是養蝦產業最大的挑戰,蝦病的高感染曾經在民國七十幾年間重創台灣草蝦養殖產業,讓台灣蝦農損失嚴重。

養蝦30多年的洪光耀先生,與兒子共創「洪氏鮮」台灣品牌,每年一月使用陽光曝曬塭底自然殺菌,配合推土機整理塭底注水至三月放苗養蝦,收成後自製成各類「洪氏鮮蝦」產品,結合網路商店自產銷售,「洪氏鮮」堅持無用藥養殖的新鮮美味鮮蝦是洪氏鮮對消費者的宣言與保證。

「洪氏鮮蝦」台灣品牌,每年一月使用陽光曝曬塭底自然殺菌,配合推土機整理塭底注水至三月放苗養蝦,收成後自製成各類「洪氏鮮蝦」產品,結合網路商店自產銷售,「洪氏鮮蝦」堅持無用藥養殖的新鮮美味鮮蝦是洪氏鮮對消費者的宣言與保證。